烫皮丝的家常做法 ？烫皮丝的家常做法窍门
大家好，麻薯今天小编来为大家解答麻薯的家大全家常做法这个问题，麻薯的法麻家常做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！家常
本文目录
苹果麻薯做法
1 、准备好1个苹果 ，麻薯糯米100克、家大全面粉100克、法麻芝麻适量 。家常
?做法2 、苹果洗净去皮，麻薯刨成细丝。家大全
?法麻3 、快速将苹果丝拌入面粉中(苹果极易氧化颜色发暗) 。家常
?做法4 、混合 ，揉匀成面团，苹果含水分的 ，可以加入适量的清水 ，喜欢甜点的可以适当的放些白糖 ，我自己感觉苹果的甜度够了，就没有放。
?5 、将面团分成大小一样的小剂子。
?6 、拿一小块剂子 ，揉圆，按成饼状 ，均匀的裹上芝麻 ，用手轻轻按压 ，使得芝麻不会掉落 。
?7、一次做完全部小饼胚 。
?8 、锅放火上加热 ，放少许油，放入苹果饼煎小火煎 。
?9、微黄 ，翻转另外一面，继续煎至金灿灿即可 。
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六贤记麻薯做法
主料 ：麻薯粉125g ，玉米油20g ，鸡蛋液25g
辅料 ：黑芝麻5g ，
调料 ：清水60g
做法步骤
1.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀成蛋液备用 。
2.盆中放入称重好的麻薯粉 。
3.加入60克清水 。
4.加入20克玉米油 。
5.加入25克鸡蛋液 。
6.揉和在一起成面团 。
7.刚揉好的面团比较松散且粗糙 。
8.用搓衣的方式搓揉面团10分钟左右 。
9.搓揉好的面团很光滑 ，细腻 。
10.加入5克左右的黑芝麻 ，揉均匀（面团很沾手 ，建议用硅胶揉面垫和戴上手套操作）。
11.将面团称重成差不多大小的面团团圆 ，大概一个25克 。
12.烤箱上下170度火提前预热，进烤箱烘烤30分钟 。
13.烘烤中的麻薯已经慢慢膨胀起来 ，慢慢上色 。
14.烤好的麻薯取出晾凉后即可品尝。
正宗烧麻薯的做法和配方
食材 ：高筋粉15克 ，牛奶100克 ，玉米油20克，抹茶粉8克 ，白砂糖25克，木薯粉100克，鸡蛋1个（可能用不完）
做法
1 ：牛奶+玉米油+糖+高筋粉+抹茶粉混合均匀
2 ：小火加热至沸腾后离火 ，加入木薯粉拌匀
3 ：摊开晾至温热 ，手摸不是很烫 ，分次加入打散的鸡蛋液 ，用刮刀拌匀呈倒三角
4 ：装入裱花袋挤在烤盘上 ，尽量挤得高一点
5 ：烤箱提前预热175度 ，烤20分钟 ，中途不要开烤箱 ，不然就塌了 。
OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。